Salut,
Evidemment, il va être difficile de suivre le même schéma que l’Inde vu la différence de superficie et le temps qu’on y a passé. Mais même si on a pris notre temps pour le faire on aime bien cette idée de bilan. Alors voilà pour le Cambodge.
Commençons par quelques chiffres :
6 Villes de visitées
17 Jours à arpenter le pays
2.8 Jours en moyenne par ville
9 Heures de bus
7 Heures de taxi
3 Heures de bateau
Et le budget……..
40€ par jour pour 2 budgété
33.58€ par jour de dépenses réelles
Ci-joint, bien sûr le petit camembert qui va bien.
Avec des mots.
En Inde, on vous avait fait des tiercés, pour les raisons expliquées ci-dessus on ne se contentera que d’une ville, d’un hôtel et d’un restaurant.
A commencer par une ville qui a vraiment valu le coup :
Siem Reap
Tout d’abord car c’est le point de départ pour la visite des temples d’Angkor. Ca, on en reparlera plus tard. Puis la ville en elle même avec une principale avenue, nerf de la vie nocturne avec ses bars et restos, et ses bâtiments coloniaux d’époque ou pas. Mais aussi notre découverte d’un lounge dernier cri, où nous avons passé une après midi à siroter des jus de fruit et à surfer sur le net.
Moins plaisant une ville sans intérêt :
Poipet
Oui déjà le nom fait rire. En fait, on aurait pu mettre Battambang, mais Poipet, ville frontière n’a aucun charme et n’a pas fait miroiter la gentillesse légendaire des cambodgiens à laquelle on s’attendait.
Un hôtel enchantant :
Notre 2ème hôtel de Sihanoukville
Dont on ne se souvient pas du nom. En fait, arrivés sur Sihanoukville nous avons un peu pris le premier hôtel venu en estimant que le rapport qualité prix était plaisant. Puis dans la foulé et les jours d’après, on ne faisait que passer devant cet hôtel dont la beauté et le charme nous amenaient à penser qu’il était au dessus de nos moyens. Jusqu’au jour où on y a mangé et que la manager est venue nous parler, en français de plus est. Et la surprise fût de savoir que le prix était le même que dans le précédent, avec l’eau chaude en plus. Du coup on s’est empressés de déménager ce qu’on n’a bien sur jamais regretté.
A contrario :
Number 9 Guesthouse, Phnom Penh
A première vue, cet hôtel n’était pas dénué de charme. Vue sur le lac, chambre sur pilotis et de qualité acceptable. Mais voilà la nuit venue qu’on s’aperçoit que le bar de l’hôtel et les autres alentours font un boucan d’enfer jusqu’à des heures tardives. Puis, vint le bruit d’une scie coupant un arbre provenant de cet engin dont on ne connaît pas le nom, sur le toit. Et pour finir le manque de considération et l’impolitesse d’un de ses employés lorsqu’on ne demandait qu’a changer de chambre et d’un petit discount vu l’état des lieux d’échange.
Un goût irréprochable :
Le resto de notre hôtel favori. Le nom est revenu Rioga !
La manager étant aussi la chef de cuisine je me suis permis de discuter 2 secondes avec elle. D’abord nos plats étaient d’un délice. St jacques (pétoncle en fait) au poivre vert pour Loulette. Crevettes à la même façon pour Tilou. C’était cuit à la perfection et non caoutchouteux, comme souvent dans ce genre d’endroit, pour les St jacques, et l’assaisonnement sans rien à redire. Et donc ce petit bout de femme asiatique est allée à l’école de « cuisine » de Phnom Penh, et a bossé avec des chefs français ce qui a sans aucun doute porté ses fruits.
Du goût certes mais pas bon !
Pas tout à fait un resto mais le repas du midi lors de notre excursion dans le Bokor.
Un curry de légume local pas mauvais à proprement dit mais surtout très, trop épicé. En fait c’est plus le repas le moins apprécié du Cambodge qu’un déjeuner infecte. La nourriture au Cambodge fût de bonne qualité en général.
Conclusion :
Difficile de parler du Cambodge sans dire quelques mots sur les temples d’Angkor. En essayant de ne pas se répéter.
Les temples d’Angkor furent construits entre le 9ème et le 13ème (sur un de nos posts j’avais marqué entre le 11ème et le 15ème, certainement une différence de source !). Et si je me souviens, bien le site a été découvert par un explorateur français en 1861, encore une fois selon certaines sources). D’Angkor, les rois Khmers dirigeaient un vaste empire qui s’étendait à ce qui est, maintenant, le sud du Vietnam, puis jusqu’au Yunnan (province chinoise actuelle) pour le nord et la baie du Bengale pour l’ouest. Les centaines de temples du site constituent le squelette sacré d’un centre religieux spectaculaire encore plus large !
De notre expérience à vélo de 3j, car moins serait une insulte à ce qui est considéré comme étant l’une des architectures les plus audacieuses et réussies de l’humanité (dixit Lonely Planet), nous ne gardons que de bons souvenirs.
De notre côté donc, il est sûr que le site archéologique nous a plu, mais les mots de certains médias nous paraissent un peu fort. Par contre et étant donné les moyens de l’époque, le travail y est tout à fait remarquable.
Plus généralement le Cambodge est un pays qui nous a bien plu. En partie pour Angkor mais aussi pour sa nature omniprésente et ses habitants plus calmes qu’en Inde. Côté architecture il y a beaucoup d’influence thaïlandaise. Mais voilà que j’ai lu qu’en fait c’était l’inverse. Jusqu’à la boxe thaï qui fût jadis une discipline cambodgienne souvent pratiquée au Bayon, un des temples d’Angkor (notre préféré à nous). Toujours d’après le papier, ne demandez pas d’explications aux thaïs qui ont du mal, ou ne veulent pas y croire. Niveau artistique on sent une grande influence indienne, mais surtout car les personnages représentés sont de la religion hindoue dont le rapport avec le bouddhisme reste un mystère pour nous. Bien qu’une des réincarnations de Vishnu soit Bouddha. Bref, je m’égare.
Donc 17 jours dans ce pays qui ne nous a pas laissés indifférent ne nous ont pas suffit. Hé oui, on pense qu’il faut encore creuser. Mais voilà le point négatif du royaume du Kampuchéa (ancien nom, je me la pète genre j’ai de la culture). C’est que ce n’est pas encore tout à fait déminé. Et que le chemin touristique est encore très balisé. Enfin, une future visite peut être envisageable. Alors venir ou pas ? Bien sûr pour nous, mais ce qui plaît aux uns ne plaît pas forcément aux autres.
Bonne nuit
Bisouilles
Loulette & Tilou